用热水烫过平底砂锅,这还不算完,还得搭个小灶台。
家里有碎砖头,勉强能用。
“这个也算是砂锅吧,最起码和砂锅是一种材料,得开锅吧。”唐磊看着有些厚度的圆盘锅,一时之间有点沉默。
后世他也有这样式的锅,不过是麦饭石不粘锅,很薄的。
“砂锅要如何开锅来着?第一步要清洗干净,第二步用肥肉擦一遍,第三步是熬大米粥,让米粥填充细小缝隙,这样三步走就能开好锅了,可家里没有肉了,这种圆盘用来熬粥不会扑出来嘛,哎呦好烦!”唐磊要挠头了。
最后一咬牙一跺脚,直接用了,不搞那些麻烦了。
“上热好慢。”唐磊又发现一个毛病。
还好,他时间大把,倒是等的起。
伸手放到锅上边感觉热度,“差不多了。”
可以倒油了,没有刷子,直接用木铲子弄一弄,继续等油升温…
“终于可以煎了。”
“居然没粘锅。”
“可太慢了。”
这要是用它煎肉,这顿饭得照俩小时来吃。
所以这锅算成功还是不成功呢?
唐磊也不纠结了,准备回头就让慧慧收进空间,眼不见心不烦,反正慧慧空间足足有一万立方呢,装的下。
吃了三个南瓜丝饼,午饭就搞定了。
“斯!…!烫!烫!烫!”
唐磊想把这口平底锅给刷了,没想到他饭都吃完了,锅还烫手呢。
不过转念一想也明白了,砂锅不就是上热慢散热也慢么。
唐磊索性不管它了,开始烧水煮小件器皿,进行彻底消毒。
至于缸、罐子就只能用特水冲洗了。
没办法,铁锅放不下啊。
等将全部器皿都清洗过了,已经下午三点多了。
“一干活,时间就过的快。”
唐磊发了句牢骚,下意识往窗外看去,“怎么这么暗,阴天了?”
他快走两步推开门,看向天空,乌云已经压在脑顶了。
忍不住皱起眉头,“怕是要下雨。”
他已经在家了,下不下雨对他关系不大,可慧慧还在山里打猎呢。
如果没早点出来,山林树多,一旦打雷是很危险的。
就算出来了,半路也可能挨浇。
他赶紧去找伞,没找到,松口气,那就在慧慧空间里。
“别下,别下,千万别下…”
可有时候越是不想来啥就来啥,雨滴还挺大,噼里叭啦就砸了下来。
唐磊气鼓了脸,可也没办法。
好在雨急却不长,半个小时就停了。
唐磊念叨着,“慧慧早点回来吧。”
心里更是忧愁,土路肯定湿了,不知道还能不能骑车。
唐磊心里有事,晚饭就随便对付的。
天彻底黑透了,可慧慧还没回来。
“咚咚咚!…”
“慧慧回来了!”
唐磊仿佛脚下踩着风火轮一般跑着去开了门。
门一打开就被吓一激灵,“我草!”
他也不想这么没素质,真的是条件反射,没忍住。
对方可能想让他看清楚脸,拿手电照自己,唐磊看着可不像看鬼脸。
“是我,老霍。”
唐磊捂着胸口,“霍师傅啊,可吓死我了!快进来。”
霍师傅摇头道,“我就不进去了,就是来和你说一声,从明晚开始就能拉砖和水泥了,钱当晚结,还有那肉?”
唐磊连连点头,“没问题,保证不差事。今天我就去窑厂了,买了不少陶瓷器具,就是有点买多了,柳主任脸色都不好了。”
霍师傅却道,“你肉没少给就没事。那是全国有名的大窑厂,一窑能烧上万件,差你那点东西了,我听老柳说过,有时候没烧好,一窑碎个几百上千都是常事,你买那点才哪到哪,你又不是白要,咱们可是给了钱的。”
唐磊露出放松的笑容,“那就好,我想的有点多了,毕竟是您给介绍的,要是我没做好,柳主任再埋怨你就不好了。”
霍师傅毫不在意的摆手,“没那么多事,多年的老朋友了,行了时间不早了,我得走了,记得明天晚上,具体时间说不好,八点到十点吧,不可能再晚了。”
唐磊连说两个好,“我记下了,霍师傅我送您。”
慧慧归来
毫不意外,孙慧慧是半夜到家的。
唐磊这次胆子大了不少,直接上手摸,“都湿了,赶紧去冲个热水澡,暖壶里有热水,我给你熬姜汤。”
孙慧慧被推进了洗澡间,里边没浴桶,只能用盆子和水瓢,自己人工冲澡。
唐磊飞快往灶台添木段,盖上锅盖让姜水开始熬煮,人就跑到门外当门神了,没办法,装修没完成,厨房和浴室兼洗衣房没有格挡。
不过并不耽误两人交流,“慧慧,下雨那时候你挨浇了吗?”
孙慧慧一边冲澡一边回答,“挨浇了,我已经换了身衣服了。不过雨后树叶、草叶都湿了,又将衣服弄湿了,也没办法。告诉你个好消息,我抓到很多鱼呦。”
“很多鱼?”唐磊有些惊讶,“你找到大水潭了。”
只有水里才会有鱼,山林里可不会有。
孙慧慧嗯了声,“为了找这个水潭,都耽误我抓野猪了。好在水潭长期没人,鱼有点泛滥,还傻不怕人,我只投喂了点破菜叶子,就直接能用背篓捞。”
唐磊脱口而出,“棒打狍子瓢舀鱼。”
孙慧慧笑了,“差不多吧。我估算了下,我捞了差不多两千多斤,还是受工具制约了,要是有渔网,最起码上万斤。那个水潭应该连接地下水,表面不算大,但很深,越往下越冷。”
唐磊皱了下眉头,“你下水了?”
孙慧慧回答,“好奇嘛。我洗完了,你要洗不?还有水。”
唐磊拒绝,“我不洗,之前擦过了。”
他推门进屋,就见孙慧慧坐在灶台旁烤头发呢。
没有吹风筒,只能用火烤了。
唐磊暗暗将吹风筒加入自己的“设计”名单中。
上前将锅盖打开,辛辣味全跑了出来,唐磊眯着眼睛憋着气将姜水盛了出来,又加了红糖才端给孙慧慧,“慧慧趁热喝,别烫嘴。”
这话有点矛盾,但姜水只有趁热喝效果才显著,可趁热就有可能烫嘴,所以这个度要自己把握。
孙慧慧喝了几口,脑门就开始冒汗了,“这玩意真管用,就是有点难喝,加了红糖也不好喝。”
唐磊耸肩,“这个实在没办法。慧慧你是骑车回来的么?”
孙慧慧回答,“骑了一半吧,有些路太湿了,土还粘,没法骑。你还没问我抓了几头野猪呢。”
唐磊很是识趣的没有一点废话,“慧慧小仙女今天抓了几头野猪啊?”
孙慧慧张开一个手掌,“五头。哎,时间太紧了。野猪也没太大的,最重的也就二百三四十斤,还有两个顶多一百四五,加起来也不到一千斤。”
唐磊赶紧道,“不是还有鱼嘛。”
孙慧慧继续烤头发,干了好睡觉,“可鱼便宜啊,鸽子市的鱼顶多四、五毛一斤,比猪肉差太多了。雷哥能给的价更低了,谈谈看吧,太低就不卖了,咱们自己留着吃,这种冷潭鱼营养丰富还美味。”
唐磊很是赞同,“