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第132节(2 / 2)

很好吃。她忍不住放慢吃饭的动作,不愿错过品尝的机会。

简雨晴一眼就看出丰姐儿的心思,她笑道:“不会忘了你的那份的,赶紧吃吧。”

等几人用完餐食,肉也炖得差不多了。简雨晴站起身,走到灶台边,她掀开锅盖,热气轰然而起。

扑面而来的是浓浓肉香味。

简雨晴神色不变,瞧了眼里面炖肉的情况。

经过快半个时辰的炖煮,里面汤汁收了接近一半,五花肉块已变成深琥珀色,在汤汁里微微颤动,瞧着着实诱人。

“原来是红烧肉?”

“不是红烧肉。”简雨晴看了眼跟着过来的丰姐儿,摇了摇头:“待会儿还要里放别的东西。”

她先往里放入豆腐、菘菜帮和米粉,过了会再把菘菜叶也放了进去,层层叠叠地盖在五花肉和汤汁上。

焖上锅盖,计算时间。

简雨晴掀开锅盖,稍稍翻了翻锅。她看着变得软乎不少的菘菜,再瞧瞧里面也穿上一件琥珀色外衣的豆腐们,然后稍稍盛了点汤汁,尝了尝味。

当然简雨晴也没忘了瞧瞧米粉的状态。这道豕肉菘菜炖粉丝,原本应该用红薯粉条或者粉丝之类的作为原材料,不过简雨晴手里只有绿豆粉丝。

绿豆粉丝和红薯粉丝差别太大了。

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