上次，四营的周宏过生，请我们去国营饭店吃，一桌花了七八块钱，都没这么多菜，荤菜也没这么多，味道还没这个好，我都没吃饱。”

&esp;&esp;“七八块的席面都不够吃的，现在想要吃得又好又体面，在国营饭店都要十块了。”

&esp;&esp;“啧，真贵，我觉得还是像于连长这样在家里吃好。”

&esp;&esp;“那得有余嫂子掌厨。”不然那还是国营饭店的席好些。

&esp;&esp;“没错……”

&esp;&esp;于强都听见了，端起酒杯美滋滋地抿了一口酒。

&esp;&esp;两个字，有面儿。

&esp;&esp;水煮鱼出锅后，余惠又倒了一大勺热油，直接在炉子上加热。

&esp;&esp;油热得冒烟后，直接在放了干辣椒面，蒜蓉，葱花的水煮鱼上，泼上了热油。

&esp;&esp;热油一激，那香味儿简直不摆了，钱兰都忍不住咽了咽口水。

&esp;&esp;第39章 宾主尽欢

&esp;&esp;一道水煮鱼，把所有人都香迷糊了。

&esp;&esp;鱼片得很薄，又嫩又入味儿，又鲜又辣，实在过瘾。

&esp;&esp;“这鱼吃着好过瘾。”

&esp;&esp;“豆芽好脆，也好辣，我最爱吃豆芽了。”

&esp;&esp;“不行，我还得添碗饭。”王排长端着空碗起身去添饭，走到屋檐下，却发现没饭了。

&esp;&esp;钱兰看见了就说：“稍微等一下，还有面，一会儿就下锅了。”

&esp;&esp;王排长笑着点点头，端着空碗回去了。

&esp;&esp;于强皱了一下眉，这饭咋还没煮够呢？

&esp;&esp;不对，他刚刚舀饭的时候，那甑子都是满的。

&esp;&esp;他看了一眼桌上的弟兄们，是他们太能吃了。

&esp;&esp;钱兰继续回厨房揉面，再揉一会儿，就能擀面皮了。

&esp;&esp;余惠又在泡菜坛子里，抓了些泡姜，泡辣椒，还有泡菜梗出来，麻利地用刀切成丝。

&esp;&esp;切好，再把处理过的鸡杂和鸭杂一起切了。

&esp;&esp;就两副鸡鸭下水，分量是有些少的，但放上多多的泡姜，泡辣椒，还有泡菜一起炒，这味道还是能有的。

&esp;&esp;余惠把鸡杂鸭杂一起炒了，这鸡杂鸭杂吃的就是一个脆，所以很快就出锅了。

&esp;&esp;余惠往锅里加了八分满的水，然后去帮钱兰切面条。

&esp;&esp;她刀工极好，切出来的面条，都是一样的粗细。