&esp;&esp;他说着拿起一个金丝香芋卷，递给余惠，“余姨你尝尝这个香芋卷，我们家白阿姨做这个最好吃了。”

&esp;&esp;白阿姨见战郎对余惠这么好，心里不得劲儿极了。

&esp;&esp;余惠瞥了一眼白阿姨向下耷拉着的嘴角，接过金丝香芋卷咬了一口，眉头轻蹙。

&esp;&esp;见她皱眉白阿姨火气就冲上来了，“咋，不好吃？”

&esp;&esp;余惠：“太甜了。”

&esp;&esp;不知道这芋泥里放了多少糖，甜得都有些烧心了。

&esp;&esp;“甜才好吃呢。”白阿姨一副‘你懂啥？’的表情。

&esp;&esp;战郎也拿起金丝香芋卷吃了一口，“白阿姨，你糖是不是放多了，这次做的真的太甜了。”

&esp;&esp;白阿姨怔了一下，自己也拿起一个香芋卷咬了一口，“完了，我好像放了两遍糖。”

&esp;&esp;余惠扬眉，她就说太甜了吧。

&esp;&esp;“这可咋怎？”

&esp;&esp;白阿姨想重新做，可做香芋卷的香芋和配料都用完了。

&esp;&esp;“也能凑活吃。”战郎说完把最后一口塞进嘴里，甜得他没怎么嚼，就硬咽了下去。

&esp;&esp;凑活吃，这不是砸她的手艺吗？

&esp;&esp;都是她调馅儿的时候，老想着要把小余比下去，分了心，才会多放了一次糖。

&esp;&esp;白阿姨看着手里的香芋卷发愁，不管是重新做，还是换成做其他点心，都来不及了，也只能凑活了。

&esp;&esp;“哎，也只有这样了。”白阿姨叹了口气，心情烦躁地瞥了余惠一眼。

&esp;&esp;都怪她。

&esp;&esp;“余姨，有需要我帮忙的吗？”战郎再次看着余惠问。

&esp;&esp;余惠想了想，“你帮我剥一头蒜吧，再帮我理一把小葱洗干净。”

&esp;&esp;“好。”战郎高高兴兴地拿起蒜去剥了。

&esp;&esp;余惠用磨好的刀，把三条草鱼去了骨改了刀，用葱姜水，还有盐腌制备用。

&esp;&esp;又把猪肝和猪腰子切了出来，猪腰子一片一片的切成花状，同样用葱姜水和盐腌制祛除腥味。

&esp;&esp;看炉子都还被占着，余惠洗了菜板和刀，又把需要用到的配料，还有嫩豆腐都切了出来。

&esp;&esp;菜和配料她都备好了，就等着空个炉子和锅出来，给五花肉飞水，炸鱼了。

&esp;&esp;“白姐，你炉子里上的东西，是不是要煮好了？”余惠等了一会儿，见炉子还没空出来，便开了口。

&esp;&esp;白阿姨不耐烦地说：“早着呢，我一个炉子上卤的牛肉，一个炉子炖的佛跳墙，牛肉还要一个小时，佛跳墙要炖到十二点才能出锅。”

&esp;&esp;余惠眉头一皱，“牛肉你可以放在大灶的后灶眼上卤啊。”

&esp;&esp;像卤牛肉这种凉菜，她是可以提前一天卤出来的。

&esp;&esp;“后面的两个灶眼，一个要蒸饭，一个要炖羊腩，大锅我也煮着鸡呢，不得行。”

&esp;&esp;余惠笑了下，“你这把所有的灶和锅都占了，我咋做菜呀？”

&esp;&esp;白阿姨掀起锅盖，看了一眼锅里的鸡不说话。

&esp;&esp;余惠也看出来了，她就是故意的，也不再跟她废话，转身出了厨房。

&esp;&esp;看她出去了，白阿姨摇着头翻了个白眼。

&esp;&esp;余惠去找了战郎。

&esp;&esp;“你家的灶和炉子还有所有锅现在白阿姨都用着，一时半会儿空不出来，我有道菜是需要时间的，你看能不能帮我再找个大炉子和大铁锅呀。”

&esp;&esp;“啊？”战郎十分意外，他家那么多炉子和锅，竟然还不够用？

&esp;&esp;“余姨你等下，我去隔壁借个大炉子和大铁锅来。”战郎说着就出门了。

&esp;&esp;没过一会儿战郎就回来了，他双手提着大铁炉子，警卫员在后头提着双耳大铁锅。

&esp;&esp;“余姨，这炉子和锅厨房里应该放不下了，就放在院子里行不？”战郎看着余惠问。

&esp;&esp;“行。”

&esp;&esp;战郎在余惠的指示下，把炉子放在了靠近厨房这边的墙边。

&esp;&esp;白阿姨听见动静出来，见余惠让战郎借了灶和锅回来，眼角抽了抽，装模作样地说：“家里的锅灶是够用的，我用完了小余就可以用了，咋还去借了锅灶回来？”

&esp;&esp;第169章 故意欺负小余

&esp;&esp;余惠没搭理她，冲战郎说：“小郎你再帮我搬个桌子放旁边，我好放菜。”

&esp;&esp;“好。”战郎应了一声，又去找空桌子了。

&esp;&esp;白阿姨看着余惠小声嘀咕，“家里有炉灶还让小郎去借，真会折腾人。”

&esp;&esp;余惠听见了，扭头看着她说：“确实挺会折腾人的。”

&esp;&esp;是她故意占着锅灶，所以只能让战郎去借锅灶回来，真正折腾人的，其实就是她。

&esp;&esp;白阿姨听出来了，面上闪过一抹不自然的神色，扭头进了厨房。

&esp;&esp;战郎从家里的库房，搬了一张不用的小长桌，放在炉子旁边，还去接了水，用抹布把桌子擦干净了。

&esp;&esp;炉子生火加炭后，余惠就往洗干净的大铁锅里加了水，把三块四四方方的五花肉，放进锅里煮，还丢了几片姜，和一小捆葱。

&esp;&esp;战郎没事干就在旁边看着。

&esp;&esp;肉煮好，捞出锅，余惠让战郎给她找了根粗针，洗干净后用针在五花肉的皮上扎孔。

&esp;&esp;再将用红糖、老抽、醋调的料汁，均匀地抹在五花肉上。

&esp;&esp;锅里再下厚油，油热五花肉皮朝下，在锅里炸至表皮发黄起泡。

&esp;&esp;香味在战家的院子里散开。

&esp;&esp;五花肉炸好，余惠从锅里舀了些油出去，把碎咸菜放在锅里炒香。

&esp;&esp;碎咸菜炒好，五花肉也凉了些，余惠直接在院子里摆的桌上，将五花肉切成了一指宽，一指长的厚片。

&esp;&esp;拿了吃面用的大碗，均匀的把切好的五花肉铺在碗底，又在肉上铺上了炒过的碎咸菜。

&esp;&esp;拢共就三碗，也就不用蒸笼了，直接在大铁锅里，放了个蒸格，就把三碗肉放在了上面，盖上锅盖蒸。

&esp;&esp;蒸上两个小时就差不多了，另外三个菜除了炸费点儿时间，都快得很，开宴前做都来得及。