,“姐,求你了,别退赛。来都来了,你不用动,咱们走个过场行不行?”
评委席前美食社社长还在滔滔不绝地阐述筹备比赛初心与不易,身后评委席的人勉勉强强坐在那里装样子,仲江看到了贺觉珩,他在喝水,杯子是半透明的白色。
这种造型简约的水杯不知是什么时候在学校里流行起来的,好像一眨眼的功夫所有学生桌子上都会水杯都变成了这个牌子,仲江也买了一个,一样半透明的白。
“不退赛,”仲江说:“可以松开我了吧?”
张乔麟没松,她警惕道:“也不可以往菜里加乱七八糟的调料。”
厨艺大赛的决赛阶段只用抽取食材,调味品和葱姜蒜花椒胡椒不限量提供,理论上来讲,仲江可以把一罐子盐倒进菜里。
萧明期摇头,“你说你提醒她干什么。”
张乔麟后悔拉她们两个来参赛了。
大赛抽选的十二种食材分肉类海产蔬果以及“特殊”四种,前叁种比较基础,第四类令人完全想不出是不是为了折磨评委用的,包括但不限于折耳根、蚕蛹、可食用金箔等一系列让人匪夷所思的东西。
张乔麟双手合十向上天祈祷不要让她抽到蚕蛹和竹虫,缺德的主办方拿到现场的蚕蛹和竹虫竟然还都是活的。
负责抽签的是每队队长,张乔麟手气尚可,叁大类里抽到的都是规规矩矩的高原耗牛肉、五花肉、牡丹虾、鸡枞菌、莴笋彩椒小白菜白萝卜柠檬山竹一类的正常食物,但在“特殊”一类里,她不幸地抽到了一包棉花糖和一株板蓝根。
“板蓝根还好说,跟牛肉一锅炖了完事,但棉花糖怎么弄?”张乔麟抓狂讲:“这玩意儿能跟什么一起炒?”
萧明期问:“可以跟别人换吗?我看有个组抽到了小饼干,可以拿别的菜换一下做棉花糖饼干。”
张乔麟很绝望,“不行,主办方那里有所有组抽到的食材名单,最后的成品不能多不能少。”
仲江提议,“你把棉花糖和柠檬一起烤了试试?”
“柠檬我有用,我打算和彩椒牡丹虾山竹一起做。”
仲江和萧明期同时露出不忍直视的表情。
张乔麟嚷嚷她们,“你们那是什么表情,学校里的泰式餐厅就有这道菜,山竹炒虾球!”
萧明期举手投降,“我去剥虾。”
大赛规定的比赛时长只有一个半小时,为了保证菜品最佳口感主办方给每组设定了不同的出餐时间,每十分钟出餐两组。
时间紧迫,队友又是不折不扣的厨艺白痴,张乔麟必须在极短的时间内选择她所要做的菜品和烹饪先后顺序,忙得脚不沾地。
利落地处理好牛肉下锅煮上,张乔麟愁眉苦脸地看着旁边磨磨唧唧切五花肉的仲江跟把虾剥得坑坑洼洼的萧明期,心已经死了。
“你们打算做什么菜?”
一道熟悉的声音响起,嗓音清冽,口吻温和。
仲江抬起脸,看向拿着手持摄像机的贺觉珩,他朝她笑了一下,解释说:“拍一些视频,方便后续做活动集锦。”
见仲江重新低下头切五花肉,张乔麟清了清嗓子,在旁边回答说:“山竹炒虾球,板蓝根耗牛清汤,还有莴笋鸡枞菌。”
她说完,双手合十,诚恳讲:“会长,看在我们同班的份上,能给点友情分吗?”
贺觉珩答道:“我尽量,不过要是不小心给到最高分的话,比分会不作数。”
张乔麟的脸又一次垮了下去。
贺觉珩看向她们桌子上没拆封的棉花糖,又问:“想好棉花糖怎么做了吗?”
张乔麟没想好,她拿起调味料开始调料汁,心有戚戚,“没有,我打算直接吃了。”
忽地,仲江开口问:“你有什么好的建议吗?”
贺觉珩怔了下,和她确认,“问我吗?”
仲江没话说,默认了。
贺觉珩想了想,视线扫过她们放在桌子上的全部食材,出了个主意,“把萝卜雕刻一下做装饰,和棉花糖摆在一起,也算是一道甜品。”
张乔麟挠了挠脸,“但我们不会雕萝卜怎么办?”
仲江的目光停留在贺觉珩的脸上,他正在看她,眉目中笑意清浅。
她平复了一下呼吸,冷静问:“评委可以提供什么程度的帮助给选手?”
贺觉珩回答得巧妙,“不涉及具体操作。”
张乔麟和萧明期在旁边茫然地看着他们打哑迷。
仲江又问:“装饰物算是具体操作吗?”
“我想应该是不算的。”
仲江摘下手上的一次性手套,朝贺觉珩伸出手。
贺觉将手持摄像机交给她,仲江蜷了一下手指,她的指尖在贺觉珩的手心轻轻扫过,随后面色如常地把手持摄像机关了。
萧明期反应过来了,“等下,这没问题吗?”
贺觉珩往前走了一步,他戴上一次性手套,拿起桌子上的刀和白萝卜,回答道:“我想应该是没有问题的,我刚刚有看到别的评委给选手提供了甜品模具。”
刀尖没入脆生生的萝卜肉里,划出一个小小的豁口。
张乔麟“哇撒”一声,“想不到会长你还会雕萝卜。”
“有一段时间对雕刻很感兴趣,就去学了木雕。”
萧明期察觉到不对劲的地方,她用手肘捣了下仲江,“你怎么知道他会木雕?”
仲江四平八稳地讲:“刷到过他的朋友圈,我们一个班的,有他的微信很奇怪吗?”
不奇怪,就是没想到你居然没把贺觉珩朋友圈屏蔽掉。
萧明期的话在舌尖绕了一圈,搁置回腹中,现在重要是厨艺大赛,而不是她朋友别扭古怪的行为举止。
很快,两只小巧的白色小狐狸出现在案板上,歪着脑袋圆润地靠着彼此。
“拿其他食材装饰一下眼睛就可以了。”
贺觉珩放下水果刀,说道。
张乔麟心花怒放,“谢谢会长,以后有什么事您尽管开口。”
贺觉珩摘了一次性手套,他从仲江手中接回自己的相机,摇了下头,“不用谢,我先走了……祝你们取得一个好成绩。”
指尖再一次交错,不属于自身的温度转瞬消失,仲江压抑着内心翻涌的情绪,轻轻应了一声,“嗯。”

