郭锅言简意赅的介绍道：锅中羊肉已经好了，取出后可以蘸着特制酱料食用即可。

在这片土地上，人们并不使用筷子，他们多用勺子，是以郭锅在准备食物的时候，考虑到当地餐具，调整了食材的大小。

羊肉切成了正好可以用勺子挖出来吃的大小，兰怀特的刀功扎实，他之前所说跟屠夫学过切肉的事情，郭锅如今是信了。

这些羊肉顺着纹理切成块，将筋脉和肥瘦挑的正好干净，保证了入口时的口感均匀，这都需要功夫，而兰怀特帮了大忙。

他甚至在想，如果帅哥有这个意思，等自己以后开了店，他愿意多花点钱请兰怀特来切肉。

只是不知道人家大帅哥愿不愿意继续当屠夫了。

收回思绪，郭锅将锅盖打开时，桌上的客人发出了惊讶的声音。

锅里面的冰已经消失了，变成了他们所熟悉的水的形态，而羊肉正在清水中翻滚。

那个带头质疑他的长胡子不屑道：所以这是什么？普通的白水煮羊肉，换了冰来煮，不也还是会变成水吗？同样的东西，就是一样的味道，弄这样的噱头来做什么？花里胡哨的，中看不中用。